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11月のおすすめ

 
秋刀魚のコンフィ saury confit
 

脂の乗った秋刀魚を、じっくりオイルで焼き上げました。
滋味深い内臓もホロリと崩れる骨も、丸ごと味わえます。
 

 
鴨のコンフィ Duck confit
 

皮目はパリッと中はジューシーに、丁寧に焼き上げました。
本格的な狩猟シーズンに入った鴨は、滋養に富み、脂が乗って今とても美味しいですよ。
 

 
ズワイガニのキッシュ Snow Crab Quiche
 
カナダ産ズワイガニの身が沢山詰まったキッシュ。
生地もサクッと軽く、玉子と生クリームとグリエルチーズがふんだんに入っています。
店一番の人気です。
 

 

 
お一人様(お一人様のみの注文となります)/2,750円
前菜盛り合わせ 3品 チョイス
パスタ チョイス(オイル・トマト・バジル)
 

 
おまかせ(2名様以上の注文となります)/5,000円
自家製パン
本日のスープ
前菜盛り合わせ 3品
おまかせメイン料理
パスタ
 

 
特選コース(2名様以上の注文となります)/8,000円
自家製パン
本日のスープ
本日の魚介のカルパッチョ
前菜盛り合わせ
魚料理
肉料理
デザート
コーヒー
 

 
■Lunch Party/2,200円~
(10名様以上または2万円以上のご予約でランチ営業致します)

パン
前菜盛り合わせ
メインディッシュ
パスタ
ソフトドリンク飲み放題
 
※他にご希望があればご相談ください
ご希望に合わせて承る事も可能です
 
■Dinner Party/6,050円(飲み放題付)
~お料理メニュー~
たとえば・・・
自家製パン
カニのキッシュ、ラタトゥイユ、レバーオイル漬
ベーコン、ソーセージ
カツレツサラダ仕立て
ペペロンチーノ パスタ
~ドリンクメニュー~
ビール(お一人様2杯まで)
ハウスワイン 白・赤
焼酎(ロック・水割り・ウーロン割)
ウーロン茶、オレンジジュース、りんごジュース
 
※他にご希望があればご相談ください
ご希望に合わせて承る事も可能です
 

 
2階貸切できます。(10名~20名様までOK)
 

本日のおすすめ(日替わり)

新玉葱の冷静ミニスープコンソメのジュレ入り/600円
鶏白レバーのコンフィ キャロットラペ添え/700円
スルメイカのイカ墨煮/1,100円
蛸のカルパッチョ 柚子胡椒風味orガリシア風/1,650円
ハタのカルパッチョ 柚子風味/2,80
0円
千代幻豚の自家製ロースハム/1,100円
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)/1,500円
自家製ツナサラダ ルイユソース掛け/1,500円
ルッコラとエリンギ茸のサラダ/1,500円
グリーンアスパラのゆで上げ半熟卵添えトリュフ風味/1,500円
筍の子と帆立貝のソテー エスカルゴバターソース/2,000円
ポルケッタ(豚バラ肉のハーブロースト)/1,800円
国産豚リブロースのカツレツ ミラノ風/2,000円
鴨の焼きしゃぶ/2,200円
国産黒毛和牛ザブトンのグリルステーキ 100gより/2,000円/g

-パスタ-
ブラウンマッシュルームと焼き海苔のパスタ/1,800円
自家製カラスミと九条ネギのペペロンチーノ/2,000円
海老と帆立貝のトマトクリームパスタ(タリアテッレ)/2,000円
牛スジのラグー(リガトーニ)/2,000円

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グランドメニュー

前菜盛り合わせ 3品/2,000円 5品/3,200円
ラタトゥイユ/660円
砂肝のアーリオ・オーリオ/660円
鶏白レバーのオイル漬け/660円
自家製ベーコン/550円
タコのマリネ/880円
生ソーセージ&サワークラウト/770円
ズワイガニのキッシュ/880円
イワシのガレット/880円
生ハム 国産セラーノ社 M/1,500円 L/1,980円
グリーンオリーブ/550円
チーズ盛り合わせ 3種/1,650円~
ミックスナッツ 素焼・無塩・無添加/770円
ワインのおとも ナッツ・チーズ・ドライフルーツ/1,650円
じゃがいものグラタン M/880円 L/1,320円
キャベツと揚げじゃこのサラダ M/1,100円 L/1,430円
トリッパのトマト煮込みグラタン/1,320円
天使の海老のアヒージョ(バケット添)/1,430円
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,750円
国産黒毛和牛イチボのビーフ・ストロガノフ(バターライス添)/3,520円
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バジリコのパスタ/1,430円
ボロネーズのパスタ/1,430円
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自家製パン(2ヶ)/400円
バケット/300円
ガーリックトースト/450円
バターライス/450円
ごはん/330円

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WITE WINE

ムーリーヌ シャルドネ ’19/4,200円
MOULINES Chardonnay (仏 VOP)
リースリング ’18/4,700円
RIESLING TROCKEN (独)
トゥーレーヌ ル プティオ’18/4,700円
TOURAINE Le Petiot(仏 ソーヴィニヨン)
リーベディヒ グリナー ’18/6,600 円
LIEBEDICH Griner(オーストリア ベーダーマルベルク)
ル クロ デ マイユ ’17/6,900 円
LE CLOS DES MILLES(仏 ピエール メナール)

 
RED WINE

ムーリーヌ メルロー ’15/4,200円
Moulines Merlot(仏 VOP)
マツ エルレシオ ’16(テンプラニーニョ)/5,300円
‘MATSU’ EL RECIO(スペイン)

ブランカイヤ’16(サンジョベーゼ)/5,500円
BRANCAIA(伊 トスカーナ )
バルバレスコ リゼルバ ’13(ネッビオーロ)/5,500円
Brbaresco Riserva(伊 ピエモンテ)
ブルゴーニュ レゼルブ ルノメ ’15(ピノ ノワール)/6,200円
BOURGOGNE’R’RENOMMEE(仏 ブルゴーニュ)
バローロ リゼルバ ’11(ネッビオーロ)/7,200円
Barolo Riserva(伊 ピエモンテ)
シャトー シトラン ’07/7,800円
CH・CITRAN(仏 ボルドー オーメドッグ)
サン・ロマン スーロッシェR ’11(D シャレソネイ)/8,800円
Salut-Romain Sour Roche(仏 ブルゴーニュ)
ニュイ サン ジョルジュ’13(レコルテ)/13,200円
NUITS-SAINT-GEORGES(仏 ブルゴーニュ)

 
Sparkling Wine

クレマンド リムー トラディション/5,300円
Cremant de Limoux Tradition
シャンパーニュ バロンド ロスチャイルド/9,900円
Chanpagne BARONS DE ROTHSCHILD BRUT

 


生ビール ハートランド/700円
カンパリ ソーダorオレンジ/700円
カシス ソーダorオレンジ/700円
キール カシス+白ワイン/800円
キールロワイヤル カシス+スパークリングワイン/1,000円
焼酎 麦or芋/550円
ボトル/4,200円
ウーロンハイ/650円
梅酒 ロックorソーダ/700円
ハイボール/750円
ウイスキー ロックor水割 サントリー角/700円
ボトル/4,200円
シェリー 辛口 フィノ・オロロソ/800円
極甘 ペドロヒメネス/1,000円
グラッパ サシカイヤ/1,300円
レモンチェッロ/800円
スーパードライゼロ/600円

 


オレンジジュース 100%/500円
りんごジュース 100%/500円
ジンジャエール ウィルキンソン辛口/600円
サンペレグリノ ガス入り 750ml/700円
ボルヴィック ミネラルウォーター 500ml/500円
ウーロン茶/400円
ほうじ茶 ホット/500円

 


バニラアイスクリーム/550円
マンゴーのジェラート/640円
ココナッツのジェラート/640円
バナナのパルフェ/660円
アフォガード/690円
チョコレートのテリーヌ/88
0円
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コーヒー/440円
エスプレッソ/440円
カフェオレ/530円
カプチーノ/530円
紅茶/400円

 

 
前菜盛り合わせ S 6種 2.3名用 3,300円
L 7種 5.6名用 6,600円
生ハム 国産 セラーノ社/1,980円
パテ・ド・カンパーニュ 田舎風パテ/1,320円
自家製 ロースハム/880円
鶏白レバーのオイル漬け/660円
自家製ベーコン/550円
 
ズワイガニのキッシュ <ホール/4,900 円>/880 円
タコのマリネ/880円
イワシのガレット/880円
いろいろマリネ野菜/880円
季節のスープ/660円
カキのオイル漬け/660円~
 
ローストチキン   大山鶏匠ひな丸鶏1.2kg ローストポテト付き/3,960円
 
ローストビーフ 黒毛和牛(300gより承ります)/2,090円/100g(テイクアウト特別メニュー)
 
数が多い場合はお早めにご連絡ください。
他メニュー、当日持ち帰りできるメニューもございます。
仕入れによりメニュー変更あります。

 

 
*全て税込価格になります。
 

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