icon-bookmark-o Greeting どんな料理が作りたいかと聞かれたら、オーソドックスな料理がいい。 特別に凝ったものではなくて、コンソメやフォンドボーのように 手間をかけたソースを使って調理する。 ただひたすら美味しいのがいい。 お客さんに、もっと癒しや愛情を感じてもらえる 自然体でほっとできるお店で、ありたい。