『ローストチキンを手で割くとフワッと口当たり良く美味しく簡単に食べれます。』
毎年ご好評頂きすぐに売り切れなってしまうNishiや庵ローストチキン！
お買い求め頂いております客様から
「どうやって捌いたらいいの？」と良く尋ねられます。
そこで、ローストチキンの捌き方のご紹介です。
1,もも付け根に沿って切り込みを入れ手で割きます。
2,胸のところを真ん中から割くように包丁入れももも手で割きます。
3,今捌いたもも片側に骨を避けながら包丁を入れます。
4,包丁で骨と身と分けたところから指を入れ手で割きます。
5,手羽などは関節の部分を包丁でカット。
6,もも肉は適宜サイズに合わせてカット。
7,盛り付けて仕上がりです。
今年は少人数短時間で外食する方や
やはり外食は控えてお家で過ごされる方
そんなクリスマスを迎えますが
楽しく、美味しく、Happyな時間をお過ごしください。
